sushi

osomaki

6 piezas

toro
atún
salmón
hamachi
langostino

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california roll

8 piezas

maguro
atún, rúcula, aguacate, mayonesa japonesa
shake
salmón, tamago, queso trufado, aguacate
bogavante
tobiko rojo, bogavante, cebollino, mayonesa japonesa
langostinos
rúcula, aguacate, tobiko

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uramakis

8 piezas

mango magic
queso crema, mango recubierto con salmón
maguro spacy
tartar de atún picante, aguacate, tobiko rojo
unagy
anguila, palmito, shiitake, salsa tare
veggy maki
mozzarella de búfala, tomate seco, salicornia

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niguiris

2 piezas

toro
atún
salmón
anguila
hamachi

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makis calientes

8 piezas

roast beef
langostino frito, queso trufado cubierto con roast beef de ternera
foie micuit
mermelada de guayaba, foie flambeado
nuba shake avocado
roll de aguacate crujiente, tartar de salmón
usuzukuri de toro
carpaccio de ventresca de atún, salsa ponzu

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niguiri combo

16 piezas

2 niguiris de salmón, 2 niguiris de atún, 4 california de atún
4 mango magic, 4 eby sake avocado

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combo sushi sashimi

26 piezas

2 niguiris de salmón, 2 atún, 2 langostinos,
8 roll shake avocado, 4 sashimi de atún,
4 salmón, 4 hamachi